Диабет и правильное питание

«Невидимый убийца» — сахарный диабет 2 типа стоит на третьем месте в списке причин смертности и инвалидности в мире. Хорошая новость в том, что эту болезнь можно избежать и даже вылечить.

Как? Регулярно проходить диспансеризацию, контролировать свой вес при помощи регулярных физических нагрузок. Отказаться от курения и правильно питаться.

Чтобы избежать диабета 2 типа, соблюдайте правило «тарелки здоровья».

Овощи и фрукты должны составлять основную часть вашего приема пищи – ½ тарелки.
Медленные углеводы (крупы) – ¼ тарелки. Цельная пшеница, ячмень, зерна пшеницы, киноа, овсянка, гречка, неочищенный рис и продукты, изготовленные из них.

Белок – ¼ тарелки. Рыба, курица, фасоль, орехи являются здоровыми и разнообразными источниками белка.

Ограничьте потребление красного мяса, уберите из рациона все жирные, жареные, слишком острые продукты, а также консервы, кондитерские изделия. Лучше заменить их на фрукты и овощи. Также следует ограничить алкоголь.